电炖锅好还是隔水炖好?哪位网友了解?

:1.将需炖煮食物洗净并放入炖盅内,往炖盅内加入适量水,盖上炖盅盖。然后一起放入电炖盅本体中,再往电炖盅本体中加水至满水位线,盖好上盖。2.接通电源,此时电源指示灯亮。再调节旋钮开关,让电炖盅工作于“高”档或“底”档,此时工作指示灯亮,表示电炖盅已经开始工作。3.炖煮一定时间后,若您认为食物已经炖熟,请将旋钮旋至“关”档,并拔掉电源,或者将旋钮旋至“保温”档,使电炖盅处于保温状态

荣事达隔水电炖盅价格其实不怎么高,只需要566元。荣事达隔水电炖盅特别好用,隔水的是用水作为介质的,而水本身的沸点是100度,怎么炖都不会超过沸点的。所以内层锅里的食物受热均匀,里层也有水,100度之后必须接受热量才能沸腾,而外面沸腾的那个水,温度是100度,和内层没有温差,无法传热,所以内层永远不会沸腾,不沸腾的炖煮,最大限度的封存了食物的养分。希望我的回答可以帮助到你。价格来源于网络!

炊大皇不锈钢多用蒸锅的质量挺好的,加热速度快,加热的食物水分足,口感好,功能多(焖、煮、涮、炖)。比如蒸个包子,我以前的那个电蒸锅蒸出来的包子有些干,口感差,这主要就是蒸汽不足导致的。而美的电蒸锅有蒸汽聚能环,蒸汽大且足,包子的口感自然好。至于多功能这一项,我很喜欢它有涮的功能,前几天还用它来打火锅来着。希望我的回答可以帮助到您。