怎么用电炖锅,炖出嫩滑的鸡蛋羹?
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主料:鸡蛋3只、水200毫升调料:花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽适量、鸡粉3克做法步骤:1、从蛋液中加入适量鸡粉、适量食盐,加入适量凉开水,用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀2、用滤网过滤一遍3、过滤过的蛋液,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞4、冷水放入电压力锅,蒸8-10分钟即可5、出锅,淋入生抽,洒上葱花即可
2020-06-26 09:49
来自北京市
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