电磁炉炒菜用什么锅比较好?

电磁炉最好用平底的铁锅,要可以和炉板充分接触的。锅底的平面最好略大于电磁炉上的圆圈。不要选择太薄的锅不然的话很容易糊锅,可以选择半球的不粘锅系列,挺不错的。