你好我是小饭店厨师老板故意拖欠工资我们没合同没工资单怎么解决呢

收集其他证据起诉

你需要搜集你给老板干活的相关证据,比如人证,比如通话录音,证明你干了多久,工资多少钱等,准备好证据之后,去申请劳动仲裁,要回你的工资。

去当地劳动监察大队投诉处理