不知道什么原因我做的红烧肉不仅不嫩而且不好吃？
不知道什么原因我做的红烧肉不仅不嫩而且不好吃最主要就是嚼不动时间都煮了好几个小时就是不嫩？请教各位究竟啥原因导致的？
其他答案
明显你就是不会做嘛。肉切块 葱姜少许 冰糖 料酒 白糖下油锅少许油 放入葱姜肉 料酒 翻动片刻 等肉出油后放入酱油 糖 再翻动一会 加入水 冰糖 小火半小时即可最后大火收汁出锅。。就可以吃啦！
2010-10-31 01:59
来自北京市
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