电炖锅内胆哪种好?

内胆来说,紫砂的会好以一些。1 应为相比陶瓷的内胆需要在金属上附一层陶瓷的皮,也就增加了使用中易损的程度。(当然,紫砂内胆,认为摔碎的概率是有的。)2 紫砂内胆会比陶瓷内胆有更好的保温性。可以节约能源。从品牌上来说,苏泊尔,美的,都是小家电比较不错的品牌,说美的好的朋友会多一些,但是你可以在商场比较一下美的和苏泊尔的材质(这个比较直观)其实苏泊尔的材质上要比美的的要好一些。(从用料的薄厚程度,及外观漆质的细腻度,制作工艺,接口接缝的位置,都会好一些。)至于大小,一般2人用,3升左右比较事宜。炖的时间,要看你做的是什么食品,一般煲粥,煲汤,这类食品,时间一般要超过3-4小时以上。 收起