电炖锅内胆什么材质好
其他答案
现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质,一种是紫砂,一种是白(红)陶、另外一种是全瓷。1、紫砂,白(红)陶好还是全瓷好,双方的比较重点放在吸水性和串味性上。2、紫砂,白(红)陶内胆结构疏松,具有很多的气孔,炖煮会吸收食物的营养成分,产生串味,清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。3、全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成,内部结构精密,表层形成玻化外观,自然不沾不串味,但是如果长期使用钢丝球刷洗 展开
2017-11-05 12:36
来自北京市
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内胆来说,紫砂的会好以一些。 1 应为相比陶瓷的内胆需要在金属上附一层陶瓷的皮,也就增加了使用中易损的程度。(当然,紫砂内胆,认为摔碎的概率是有的。) 2 紫砂内胆会比陶瓷内胆有更好的保温性。可以节约能源。
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