修旧房,以口头型式全部承包,吊上几担沙子时就发生人员坠下发生人员工伤,先垫付弗用后怎写协议书（来自香港旧小区）

修旧房,顾用工人,以口头型式全部承包,在刚开始,吊上几担沙子时就发生人员坠下发生人员工伤,出于人道主义思维,先垫付弗用后怎写协议书,