没提供住宅质量保证书及使用说明书和竣工验收备案表,我拒绝收房之后要怎么做?买房没签能起到法律责任吗?

如果买的商品房在交房时,没提供住宅质量保证书及使用说明书和竣工验收备案表,我拒绝收房之后要怎么做?如果买房方签了验房签收表,买房没签能起到法律责任吗?