孕妇餐 番茄排骨汤功效：补气养血 健脾开胃 原料：排骨500克（排骨最好选用小排，不要用腔骨）；番茄250克；番茄酱40克（最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放）；姜片少许；步骤与做法：1、准备材料。2、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。 展开
孕妇餐 番茄排骨汤功效：补气养血 健脾开胃 原料：排骨500克（排骨最好选用小排，不要用腔骨）；番茄250克；番茄酱40克（最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝，它不像番茄沙司那样甜，根据自己的喜好，你当然可以不放）；姜片少许；步骤与做法：1、准备材料。2、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~5、番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去孕妇餐 冬瓜蛤蜊汤 功效：去水肿 补钙铁锌硒 原料：蛤蜊；冬瓜；金华火腿（可以不要）；步骤与做法：1、冬瓜切厚片，金华火腿切末，一半的姜切丝，一半姜切片，葱切段，备用2、葱段、姜片、料酒倒入锅中，接足量水——就是适合煮汤的水，这个水之后是要煮汤滴。3、点火，葱姜水沸腾后，倒入蛤蜊。4、将蛤蜊煮烫一下，开口后即捞出蛤蜊和葱，将蛤蜊肉取出。5、煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟。6、然后倒入冬瓜，将冬瓜煮到软软的。7、最后把蛤蜊肉倒入，再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。8、蛤蜊买回后，可以放在水盆里，倒入没过蛤蜊的水，滴入几滴香油和半勺盐，让蛤蜊吐沙。大约半天或者一夜就差不多了。不过，现在很容易买到吐过沙的蛤蜊，这样就省事多了。金华火腿是咸的，所以这道汤是可以不放盐的，如果口味实在重，呵呵，煮好汤后再放点盐调味也可以啦。 收起
