电高压锅和电饭煲哪个好？电饭煲什么牌子的好？

电高压锅和电饭煲哪个好？肯定是电高压锅比较好啦。电高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。电高压锅热效率在80%以上，省时省电，比普通电饭锅节电30%以上。电高压锅具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代烹饪发展的方向。从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的产品。因而，电高压锅的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是非常有特色的厨电产品。 收起

我觉得还是电饭煲比较好。电饭煲，又称电饭锅。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及微电脑控制式三类。现在已经成为最常见的家用电器，电饭煲使用安全方便，老少皆宜。相比传统的煮饭方式而言，煮饭更加专业，稍好的电饭煲还有口感选择、智能预约、微压烹饪等实用功能，是人人都喜爱的厨房利器。智能电饭煲较大的亮点就是它的“精煮”功能，精煮做饭更好吃，但所用时间也就较久。同时在烹饪功能上更加多样化，其他功能和普通电饭锅一样。 收起