微波炉焦糖炖蛋的做法谁能介绍下?

主料:鸡蛋若干,食用油、盐、香油、辣椒油、酱油、葱花等适量。1、找一个碗,最好有盖子,用微波炉专用保鲜盒也可以。碗底抹一些食用油,将鸡蛋打入碗中,可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。2、将鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离。3、盖上碗盖,放入微波炉,微波强度100%,时间1分30秒就可以了。(对于700W的微波炉,一只鸡蛋,加等量的温水,只需1分20秒时间即可。)4、时间到了,现在我们拿出来,倒入香油、辣椒油,再加些酱油,再撒上一些葱花,按照个人的口味酌情添加,美味的鸡蛋羹就做出来了。 收起