微波炉炖蛋的做法谁会?

先把碗底加一点点盐，用少许开少冲化，必要时用筷子搅一搅，再把蛋打在碗里，用筷子反复快速搅动，把蛋打开，加入三倍以上的开水，然后用筷子搅匀，加入葱花，倒上油，最后放入微波炉，用中火，时间根据蛋的多少而定（你可以在旁边闻蛋香判断它是否已熟，在微波炉中炖的蛋，即使不太熟，细菌与病毒也很快都被杀灭了，问题不大）。