电磁炉好还是煤气灶好

各有各的好处,看自己喜欢,电磁炉又被称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。煤气灶是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法,来补充燃烧时的空气的不足,进而促进燃烧,减少一氧化碳及氮氧化物生成,特别是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法,来补充燃烧时的空气的不足,进而促进燃烧,减少一氧化碳及氮氧化物生成的煤气灶。 收起

首先我们来看一看用电磁炉做饭与用煤气灶做饭相比的优点:1.与煤气灶相比用电磁炉更省钱。2.电磁炉清洁起来比煤气灶容易一些。3.电磁炉具有定时功能,这样我们做饭会更省力。4.用电磁炉做饭更安全,用煤气灶会有泄漏、爆炸、灼伤等危险。说完了优点,下面我们一起来看看用电磁炉做饭与用煤气灶做饭相比的缺点:1.用煤气灶炒出来的菜,要比用电磁炉的味道好。2.用煤气炉炒菜要方便一些,更符合我们的烹饪习惯。用电磁炉好还是煤气灶好?通过上面的介绍我们可以看出他们各自都有各自的好处,总的来说,用电磁炉做饭更省钱、省力、省时、安全,用煤气灶做饭的味道更好。至于你做饭是用电磁炉好还是煤气灶好,我相信每个人都有自己的答案。如果你对菜的口味要求的比较高,那么用煤气灶肯定更好,如果你更看重省钱、省力、省时这些方面,那么用电磁炉更好。 收起