开放式厨房挡油烟有哪些方法?

1、换气设备要好。开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有较大的窗户,这样可以确保良好的通风性,也能减除室内的油烟味,还能让室内的光线更通透。另外,在餐厅和客厅最好还要加装换气设备,以便吸走漏网的油烟。2、选用易洁材料。餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。 收起