开放式厨房油烟太重怎么办？有哪些解决方法？

开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择。这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。

在购买油烟机时候，不能因为贪图样子好看购买欧式油烟机，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的抽油烟机就可以满足需要了，中国人的餐饮习惯一定要安装适合开放式厨房使用的油烟机——中式油烟机、大功率油烟机、下吸式油烟机这三种油烟机，大家可以根据自己的实际情况来选择。