房产赠与和继承

我是北京郊区的农民,我有三个儿子,他们都已成家。老大老三是居民,老二是农民。我想把我的房产全部给老三一个人,我以后的养老也由老三负责。但老大老二不同意我将房产全部给老三一个人。请问我该怎么办。需要写什么样的文书,怎么写,去那个部门办理。谢谢律师。