房屋营业税是否满五年，是按房屋交接书，还是产权证办出日，还是预售合同签订日？

我是2010年3月购一手房并与开发商签订《上海商品房住宅预售合同》，2011年3月下旬将到期交房，手头钱紧张，我想晚一些时间办产证，晚一些时间交契税，这是否影响满五年日后出售，营业税征收是否按什么日期起计算满五年，是按房屋交接书，还是产权证办出日，还是预售合同签订日？最好有政策依据。