开放式厨房如何设计才能避免油烟味

开放式厨房阻隔油烟的最好办法就是安装玻璃墙,既通透隔烟,又听不见厨房里的噪音。

开放式厨房本身就适合欧美的饮食习惯,不适合国人的饮食习惯,国人都是煎炒烹炸,火大油多。从这个角度上说光靠设计是不能完全避免的。