饭店厨房装修设计方法哪位知道?

饭店装修前，业主要充分考虑厨房的功能性，包括凉菜间、热菜间、储物间等等，尤其不能忘记食品垃圾处理区，1.台面：应选用防火、防水材料制作台面。   2.顶面：最好吊全顶，以便于擦洗。   3.地面：最好选用防滑地转，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫。   4.墙面：最好用瓷砖贴到顶，以便于擦洗。