由于当时开发商不能办理房产证引发的一些问题

各位律师好： 我是09年买的房。当时开发商说是大产权房。我付了首付、各种税和维修基金。没有发票和合同。当时是收据和一个协议。贷款不是在银行贷的。是还开发商。还了一年后，开发商还是没有办理先关的产权手续和合同，就不在还贷款。现在开发商要给我们办理房产证。在没有还贷款这段时间是否可以不给开发商利息。