房产公证协议后能修改么?

或者有什么其他办法能保证这个房产将来肯定是孩子的我哥和嫂子离婚。我哥想把房产过户到他和我嫂子的孩子的名下也因各种原因无法办理。如果现在他对房产做公证将来某个时间或者死后把房产只给他孩子，这个公证他可以随时撤销更改么，我哥不同意，婚前一套单位房改房在我哥名下？撤销的话需要孩子到场么，再婚妻子要求做房屋产权人。现我哥再婚