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牛奶里含的是乳糖,有很多人队乳糖的吸收有限。亚洲人种中有70%不吸收乳糖,北京市条查结果是40%不吸收乳糖。豆浆里含的是寡糖,它可以100%的被人体吸收,而且豆浆里还有十分丰富的钾.镁.钙,其中钙的含量比牛奶多。用来制作豆浆的大豆起码有5种抗癌物质,特别是金雀异黄素,它能预防治疗乳腺癌。也不是反对和牛奶,因为牛奶中有些免疫和营养是豆浆中没有的,因此,目前认为,较为理想的做法是牛奶,豆浆交替喝。建议 展开
2013-05-07 11:02
来自北京市
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