我的酒糟踉了24小时还未有酒香怎麽回事?

是自己用酒药做酒吗？如果是，可以先看看配比是否合适；米的质量也很重要；米饭的生熟程度和做饭时用水的多少也有关系，还有就是把放米酒的容器放在什么样的地方保温也是很重要的。