在农村我有一块地,两边邻居盖上房子了,我不在家的时候两边邻居向外扩展了一部分但是两边邻居不承认怎么办?

首先，你应该立即搜集证据，比如相关的照片、视频、邻居的证言等，以便后续采取行动。其次，你应该及时向当地政府报告这一情况，政府将根据你提供的证据，对两边邻居的扩展行为进行处理。最后，你可以考虑向当地法院提起诉讼，起诉两边邻居违反了你的土地权利，要求他们拆除扩展的房子，并赔偿相关损失。