使用电烤箱的注意事项:1.在电烤箱通电烘烤食品期间,烤箱箱顶和箱门处温度较高,不可用手直接触摸以免烫伤。2.将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄*,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。3.食品放入箱前,一定要先预热烤箱。4.在烤制食品的过程中,出现不均匀现象的部位一般是*近箱门的位置。主要原因在于箱门较烤箱其它部分来说散热较多,所以*近箱门的食品烘烤 展开
使用电烤箱的注意事项:1.在电烤箱通电烘烤食品期间,烤箱箱顶和箱门处温度较高,不可用手直接触摸以免烫伤。2.将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄*,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。3.食品放入箱前,一定要先预热烤箱。4.在烤制食品的过程中,出现不均匀现象的部位一般是*近箱门的位置。主要原因在于箱门较烤箱其它部分来说散热较多,所以*近箱门的食品烘烤时间稍长一些。为了解决这个问题,可在烤到一半的时候将烤盘调转方向,再继续烘烤。5.电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。6.为了安全用电,电烤箱应具备接地装置。7.烤盘和烤网的用途。 烤盘主要用于烤制牛排、鸡、鸭等大块的肉食和曲奇饼、面包等面食。烤网可供烘烤带壳花生、葵花子等在烘烤过程中不出油或汤汁的食物。烤制蛋糕时要用烤网和蛋糕模盒。烤制鱼或肉串等食品时应烤盘和烤网共用。即在烤盘上放烤网,再在烤网上放上食品 收起
