我把自家的一栋房子出租给一个外地人搞健身会所,合同10月5号就到期了,他的意思是要续租,问题是现在他人

我把自家的一栋房子出租给一个外地人搞健身会所,合同10月5号就到期了,他的意思是要续租,问题是现在他人出国去了,估计要12月底才回来,如果等他回来再签合同日期怎么写比较好,是写签合同那天的日期还是合同到期的那天的那天啊?我提出要加点租金他也同意了,问题是我收按以前的租金收到了12月,这样我可以把收条收回再按新标准重新开可以吗... 展开