抵工程款店面,可以直入名,买这样的店面有什么风险要注意什么?

有一抵工程款的店面开发商和包工头签了一份协议,上面说明抵工程款,没盖公章,有两个签名,日期已经过去两三年了,现在这个包工头要委托他朋友买这个店面,说可以在原来的开发商那里开**直入名的,先付一半款给他,他叫开发商把手续给我办两证,两个月后再把余款给他,请问可以买吗,买要承担什么风险,要注意什么,合同该怎么写