商用冷柜有哪些类型,如何正确调试水果冷藏柜温度?
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商用冷柜分为商用冷藏柜、冷冻柜、蛋糕柜、饮料柜、蔬菜保鲜柜等。冷柜牌子好多了,澳柯玛商用冷柜不错,也有节能的,澳柯玛商用冷柜以其冷藏、冷冻的保鲜功能,对各种冷食、生鲜、速冻食品在销售过程中都可以冷藏销售。销售过程不会因为环境的变换造成,食品的腐败变质甚至滋生细菌。澳柯玛透明膜冷柜、立式展示柜、卧式展示柜、中岛柜等等商用冷柜,都可以对各种食品销售过程冷藏、冷冻保存,保证食品新鲜。
2020-02-03 14:41
来自北京市
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相关科学数据显示。坚持原汁原味;坚冷藏温度0~2℃的0℃保温区食物在0℃状态下保存,水果冷藏柜温度2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色冷藏。不结冰,营养不流失,能短期存放1~2天食用的鲜鱼鲜肉,新鲜不打折;2~14℃的变温温区,其中包括水温冷藏区(2~3℃)微冻冷藏(3~5℃)软冷冻(6~8℃)轻度冷冻(10~14℃)四个温区,水果冷藏柜不但能很好的坚持食物的营养不流失, 展开
商用冷柜分为商用冷藏柜、冷冻柜、蛋糕柜、饮料柜、蔬菜保鲜柜等。冷柜牌子好多了,澳柯玛商用冷柜不错,也有节能的,澳柯玛商用冷柜以其冷藏、冷冻的保鲜功能,对各种冷食、生鲜、速冻食品在销售过程中都可以冷藏销售。销售过程不会因为环境的变换造成,食品的腐败变质甚至滋生细菌。澳柯玛透明膜冷柜、立式展示柜、卧式展示柜、中岛柜等等商用冷柜,都可以对各种食品销售过程冷藏、冷冻保存,保证食品新鲜。
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