谁可以告知我一下如何正确使用厨房专用刀具?

你好,我认为质量不错的,大品牌的,做工很好,外观也让人耳目一新。爱仕达厨房电器创始于二十世纪90年代,历经二十余年的潜心发展,已形成了以吸油烟机和燃气灶具龙头,以消毒柜、热水器(太阳能热水器、燃气热水器、电热水器)、浴霸、集成环保灶、精品橱柜、水槽、涉及炊具、厨房小家电、等厨卫家电产品为产业链的大型制造企业,致力做绿色厨房的倡导者。公司炊具制造能力居世界前列,产品国内市场占有率名列前茅,产品畅销世界50个国家和地区,出口额居国内同行业首位。公司在炊具和厨房小家电制造技术和加工制造能力上处于国内领先、国际先进水平。公司是浙江省高新技术企业、浙江省重点培育和发展的出口名牌企业。还有就是如何保养厨房刀具:大多数人家里一般都只有一把菜刀,而且一般人都会认为厨房刀具不需要保养,用坏了再去买一把就好。其实不然,如果对厨房刀具使用得当,保养得很好的话,除了能够延长刀具的寿命之外,更重要的是对健康饮食也有一定的保障作用。下面就让居家达人教你五招如何使用与保养厨房刀具。、1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用,刀具不宜切、削金属、木材等硬物。2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头,垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时,不宜左右摇晃,拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍,直至骨断。否则,会造成刀刃断钢成弧型缺口,此属使用不当,不在保修范围内。3、刀具每次用后需洗干净、擦干、抹上熟的食用油,放置通风、干燥处、远离水源和燃气窜具、以防生锈。(不锈钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑,宜防止)。4、菜刀、剪刀生锈,可用一块地瓜仔细擦几遍,然后用抹布擦干净即可,菜刀生锈后,把刀具放在淘米水中浸3小时,可以去锈。5、刀具水磨法:刀用钝时,加水以15度-20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。希望我的回答对你有帮助。 收起

你好,我认为质量不错的,大品牌的,做工很好,外观也让人耳目一新。爱仕达厨房电器创始于二十世纪90年代,历经二十余年的潜心发展,已形成了以吸油烟机和燃气灶具龙头,以消毒柜、热水器(太阳能热水器、燃气热水器、电热水器)、浴霸、集成环保灶、精品橱柜、水槽、涉及炊具、厨房小家电、等厨卫家电产品为产业链的大型制造企业,致力做绿色厨房的倡导者。公司炊具制造能力居世界前列,产品国内市场占有率名列前茅,产品畅销世界50个国家和地区,出口额居国内同行业首位。公司在炊具和厨房小家电制造技术和加工制造能力上处于国内领先、国际先进水平。公司是浙江省高新技术企业、浙江省重点培育和发展的出口名牌企业。还有就是如何保养厨房刀具:大多数人家里一般都只有一把菜刀,而且一般人都会认为厨房刀具不需要保养,用坏了再去买一把就好。其实不然,如果对厨房刀具使用得当,保养得很好的话,除了能够延长刀具的寿命之外,更重要的是对健康饮食也有一定的保障作用。下面就让居家达人教你五招如何使用与保养厨房刀具。、1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用,刀具不宜切、削金属、木材等硬物。2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头,垂直落刀。如果骨头卡住刀刃口时,不宜左右摇晃,拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍,直至骨断。否则,会造成刀刃断钢成弧型缺口,此属使用不当,不在保修范围内。3、刀具每次用后需洗干净、擦干、抹上熟的食用油,放置通风、干燥处、远离水源和燃气窜具、以防生锈。(不锈钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑,宜防止)。4、菜刀、剪刀生锈,可用一块地瓜仔细擦几遍,然后用抹布擦干净即可,菜刀生锈后,把刀具放在淘米水中浸3小时,可以去锈。5、刀具水磨法:刀用钝时,加水以15度-20度角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。希望我的回答对你有帮助。 收起