求告知厨房刀具哪个品牌最好

广东最有名的阳江十八子。所有的刀具上都刻上“十八子作”。不要迷信双立人,更不要相信所谓的液氮冷锻技术,双立人在德国也只是十八子这种老字号的地位,只是在国内被吹嘘成为高端高尚生活品牌。双立人推崇的上门修磨业务,十八子也有啊,每套刀具都配磨刀杆,DIY,实在不行寄回厂家也可以免费修磨。