我给朋友合作开发的房子,当时签协议说所有房子销售权归我!我想取消我的见证人可以吗

既然是见证人,那就说明你是同意的。但见证是不能取消的,除非你的朋友在见证人部分涂改得不能识别内容,且其备注该内容与抵账协议无关。但这样的话,你的朋友对你来说,就是违约的了。