水果和虾究竟能不能一起吃?
其他答案
之前传说海味中的虾,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,也常含有五氧化二砷,这种物质会与橘子等蔬果中的维生素C发生反应,产生三氧化二砷即砒霜,导致人体砷中毒。 但事实并非如此,专家反驳说: 海味与水果同吃,要产生砒霜,必须具备两个前提:一是短时间内摄入大量维生素C,一般要几千毫升以上。二是海鲜受到五氧化二砷污染。这两个条件在现实中很难同时具备。人体每天对维C的耐受量为1000毫升,如果 展开
2012-01-31 10:51
来自北京市
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