请问下大家酸辣粉店怎么装修?酸辣粉开店装修要注意哪些事项?

自制美味饼干原料:面粉、黄油(用量很多,超市买的太贵,可以买大块的植物黄油)、鸡蛋、保鲜膜工具:烤箱、模具、烤盘方法:1.把做好的面团放在保鲜膜上面。2.把面团外的保鲜膜折成一半。3.用擀面杖把保鲜膜内的面团压成大饼状。酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。 收起

从经营角度看,特色是桂林米粉店的立身之本。一般桂林米粉店或多或少都有自己的经营特色,关键是桂林米粉店的经营特色是否被经营者有意识强化而形成竞争制胜的卖点。一些桂林米粉店推出几样特色菜就以为已经有了自己的特色,还有一些桂林米粉店改变了一下大厅的装修,模仿国内或国外的某些风格就以为能赢得顾客盈门。其实不然,因为这仅仅是桂林米粉店特色的外在形式,是特色表现的一部分而不是全部内容。对桂林米粉店经营来讲,仅有这些内容是远远不够的,单纯这样表现特色显得肤浅、单薄,难以持久发挥作用。特色不仅表现在某些表面形式上,更重要的是要体现经营者为目标顾客尽心尽力服务的意图,应该与桂林米粉店文化、管理思想、经营理念结合在一起,表现出深厚的思想文化内涵,这样才能发挥特色对营销的促进作用。中小桂林米粉店如何设计自己的经营特色呢桂林米粉店经营特色设计要从消费者的需求和本桂林米粉店的功能定位做起。餐饮经营特色总是紧紧围绕使消费者满意做文章的,让服务对象满意是经营者设计特色的出发点和终点。什么是特色特色就是桂林米粉店的市场定位,是桂林米粉店针对某些顾客群体的服务专门化,是一种对顾客“量身定做”的服务营销。一家桂林米粉店的开设,首先要找准服务对象。桂林米粉店根据服务对象的消费习惯、品位、喜好等特点,结合本桂林米粉店所具备的功能与服务优势,有针对性地设计餐饮品种、布置就餐环境‘营造文化氛围,来确定经营特色。桂林米粉店的经营特色不能单靠主观臆想,必须经过一段时间的市场考验,并与目标顾客实际需求磨合一致后才能真正形成自己的经营特色。只有顾客从特色消费中得到生理和心理的充分满足,桂林米粉店经营特色才会有市场生命力,才能真正发挥特色经营的巨大潜力。 收起

酸辣粉开店装修不一定要豪华,不一定非花多少钱,但是必须独特,注意细节,一些小的装饰会给你的酸辣粉开店增色不少,会让顾客感觉舒服。装修及卫生环境,,一定要给人第一感觉店里干净卫生,这是做小吃必须的。1、酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。2、酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重庆酸辣粉,还有贵州、四川等地的酸辣粉此演变而来。 收起