弱弱问一下为什么要用保鲜膜冰箱里面?哪位网友了解?

冰箱顶部上面如果要摆放装饰物,最好摆放塑料花或者木质工艺品。冰箱顶部不具有散热功能,是可以摆放重量合适的物品的,在摆放物品之前,最好先在冰箱顶部铺上几层报纸或者覆上保鲜膜,以方便清洁掉落的灰尘,也可以防止物品划伤冰箱壁。摆放在冰箱上的物品重量不宜过大,一般以2kg以下为好;另外摆放的物品应稳妥,以免风吹或者冰箱晃动的时候掉落砸伤人。不能摆放电器、金属物品,也不能摆放鱼缸一类的有水物品或者会产生腐蚀物的物品。 收起

保鲜膜主要起到3个作用:一是隔离,保护食物不被外部的灰尘、细菌和微生物污染;二是保湿,阻止食物中的水分挥发;三是保护食物营养不被破坏。要达到这三个功能,并不是所有的塑料膜都能做得到。他说,现在市面上出现了将农用地膜和比较厚的塑料膜当保鲜膜用,但如果太厚,就会导致食物不能“呼吸”,容易厌氧发酵,从而腐烂变质。“即使是合格的保鲜膜,裹一层能保鲜,裹两层就不保鲜了。保鲜膜不但要保持水分不挥发,还要让里面的二氧化碳能够出去,外面的氧气能够进来,就像口罩,如果太厚,人就不能呼吸了。”市面上常见的保鲜膜主要分为以下几种材质:第一种是聚乙烯,简称PE,这种材料主要用于食品的包装,耐高温约110摄氏度。第二种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC,主要用于一些熟食、肉制品、生鱼类等产品的包装,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉,在耐热(可耐140摄氏度高温)。第三种是聚氯乙烯,简称PVC,这种材料的保鲜膜含有塑化剂,对人体危害较大,不允许在肉类中使用。目前,正规超市里已经看不到这种保鲜膜的身影,但由于价格便宜,在一些批发市场等管控不严的地方,还会有人使用。PVC保鲜膜本身就含有一定量的氯乙烯单体,氯乙烯单体遇热或者油脂就会溶入食物中,虽然市面上大部分PVC保鲜膜的氯乙烯单体含量都低于最高标准,但这种化学物质很难全部排出体外,当人体内氯乙烯残留过量后,人体健康就会受到严重的威胁。此外,PVC保鲜膜在生产过程中必须加入增塑剂(即塑化剂),以便将保鲜膜拉得更薄,更加透明。而含有增塑剂的保鲜膜在遇油或高温(超过100摄氏度)时,增塑剂就很容易被释放出来,随食物进入人体,可能引起男性内分泌紊乱,生殖能力下降等危害。儿童比成人更易受到伤害。希望对你有帮助 收起

看你选择的保鲜膜是不是能适用于微波炉的,如果是能耐高温的,自然可以一起转了。需要长时间加热时,可选择耐热性较高的保鲜膜。目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料,根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜可分为三大类。第一种是聚乙烯,简称PE,这种材料主要用于食品的包装,我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料;第二种是聚氯乙烯,简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC,主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。这三种保鲜膜中,PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用,而PVC保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大,因此,在选购保鲜膜时,应选用PE保鲜膜为好。从物理角度出发,保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。因此,不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。[编辑本段]使用微波炉保鲜膜时须知1.加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜 收起