开放式厨房要如何防油烟?
其他答案
1.一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。相对来说,带内凹集烟腔的中式抽油烟机吸油烟效果比欧式要好,侧吸式抽油烟机就是为开放式厨房设计的。2.炊具的选择开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。
2018-06-03 12:04
来自北京市
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首先,抽油烟机使用侧挂式的,距离灶具近一些,而且要使用功率210瓦以上的电机。其次,玻璃墙既通透又隔烟。很多人既想厨房有开放的功能,又想隔油烟,那就最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用,还非常隔音,厨房里的噪音外面基本上听不见。不足之处就是玻璃需要经常清理。另外,可以用局部隔断的方法来解决,只将产生油烟较大的部分,如灶头等操作区隔开,或利用帘子、推拉门等进行隔断,这样油烟被有效地集中在了 展开
开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的减烟卫士。开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅最好加装换气设备,吸走漏网的油烟。
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