求指教煎锅可以煎什么
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你好,可以煎的东西比较多,最简单的就是煎鸡蛋了,也可以煎饼啊。给你们介绍个复杂的。海砺煎。海蛎煎做法 海蛎煎不难做,只要你花上一点心思,肯定能做出一盘酥香滑嫩的海蛎煎。 你首先准备好一个平底锅,用平底锅煎,火力才均匀,不至于有的地方煎焦,有的地方却不熟。 你要把研细的地瓜粉加水搅成粉浆,把鲜蒜或韭菜切成小粒倒进去,加入适量的精盐拌匀成菜料。再洗净鲜蚝,拌入菜料中。注意动作一定得轻柔,否则海蛎肚子会 展开
2018-04-12 17:21
来自北京市
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小煎锅最适合做煎炸的东西,需要注意的就是控制好火候,才能不生不焦。面食类:锅贴,盒子,馅饼,油饼等鱼肉类:烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼蛋奶类:煎蛋、蛋皮等豆制品:可以自己做油豆腐,比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。青菜类:糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。
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