我大伯是五保户,如果我扶养他,他的财产我是否有权利支配和继承?

你好,可以签订遗赠扶养协议,那么就有你的份。

你们需要有一个遗赠扶养协议,否则他的财产只能由第一顺位继承人继承

你好,对大伯所尽扶养照顾义务,可依照《继承法》第14条:“对继承人以外的依靠被继承人扶养的缺乏劳动能力又没有生活来源的人,或者继承人以外的对被继承人扶养较多的人,可以分给他们适当的遗产。”主张分得适当遗产份额。

不是你可以支配的。