其他答案
1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。2 展开
2018-01-02 11:14
来自北京市
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灶台被安放在厨房的角落里,有些厨房格局设计不合理,烟道采用墙跺的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放,这样,家庭主妇在操作的时候,胳膊肘会在炒菜时经常磕碰墙壁,否则之呢过伸长胳膊操作或者放弃使用灶眼烹炒食物,水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。水池或水池或灶台距离墙面至少要保留40cm的侧面距离,才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面链接起来,成为便利有用 展开
厨房设计要求有:1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起 展开
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