不锈钢的炒锅好吗？不锈钢的炒锅价格是多少？

不锈钢的炒锅好吗?不锈钢锅宜煮粥，忌酸碱。铁锅易生锈,而不锈钢锅美观耐用,因此很多人选择实用不锈钢锅。对此,大家要注意,不合格的不锈钢锅会存在安全隐患,不合格的不锈钢锅一般为铬超标,六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。不锈钢锅并非完全不会生锈,如果长期接触酸、碱类物质也会起化学反应。因此,不锈钢锅比较适合煮粥,不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等,也不宜用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤。 收起

不锈钢炒锅的优缺点有哪些?不锈钢锅使用的优点:受热均匀,不易起油烟。质量精良,细节周到。正常情况下,使用10-15年应该没问题。省火省时,尤其是做肉类和根茎类菜蔬的时候。健康,卫生,好清洁。不锈钢锅使用的缺点:质量颇重不过这是质量好的不锈钢锅的共性。)选购：不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点,越来越受到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。有的顾客在选购不锈钢厨具时,拿着磁铁在不锈钢器皿上吸来吸去。认为磁铁吸上的是不锈铁,吸不上的才是不锈钢,好不锈钢都没磁。其实,这是人们对不锈钢认识的误区。锈钢抗腐蚀的主要元素是铬。铬元素含量在10.5以上的钢就不生锈。冶炼时加入的合金元素不同,也就有了磁铁吸得上与吸不上的区别了。 收起