农村自建房,工人不慎摔伤,责任谁负责?费用要怎么承担?

我家是农村自建房,没有签订任何合同。我家是请姐夫帮忙盖房子,然后,工资是我麻麻这边把总工资发给我姐夫,姐夫再一一发给那些打工的人,然后那个人在彻第二层楼上遮楼梯雨的小屋顶砖头时,他自己不小心掉到外面楼下,导致手脚腰椎骨折,现在几处骨折都已经做了手术,请问下,这种情况,我妈妈做为屋主,该承担哪些责任,费用该怎么承担