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您好! 预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会，到预定温度之后放入食物。这是为了烘烤食物时，材料不因缓慢的升温而影响食物的成品质量，达到更好的口感。预热的方法就是烤箱中什么都不放，将温度调到需要烘烤食物的温度。比如蛋糕需要180度，那么我们就调到180度进行预热。一些说法是预热需要半小时。其实一般预热可以不用那么长时间，当看到加热管由红变暗就好。注意预热不要太久，容易影响烤箱使用寿命。我们是烘烤食物时 展开
2017-08-21 10:48
来自北京市
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