老人的房子被儿媳卖了,本来答应接老人一起生活照顾老人晚年,但现在并未承担赡养责任如果起诉胜率有多大?

老人的房子被儿媳卖了,本来答应接老人一起生活照顾老人晚年,但现在并未承担赡养责任,老人住在她买的另一套房子,且房子户主也不是老人。现在老人想把钱要回来,但儿媳不愿给,请问这样的情况应该怎样处理?怎样才能把房款要回来?如果起诉胜率有多大?