电磁炉加热不均匀是怎么回事
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其实电磁炉都差不多的,煮菜的时候容易煮糊了是因为电磁炉加热不均匀决定的,要解决这个问题也没什么好方法,试用过电磁炉的都容易糊锅,水和火候掌控不好就容易出现这个问题,所以掌握这两样技术非常重要,这一方面看个人,真没有什么好的方法解决。如果从厨具方面考虑,电磁炉是挑锅的,使用电磁炉的家庭最好能够挑选较厚的铸铁厨具和双层锅底的不锈钢厨具,因为电磁炉加热速度比较快,普通薄质厨具容易受热不均匀,糊锅的可能性 展开
2017-07-26 11:45
来自北京市
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加热不均匀,要是你用的是复底锅,那就是是你的锅有问题啦, 给大家提个建意,就是复底锅,一般用的时间不能超过1300度 如果温度过高会把锅烧坏了,有的还有七八百买的锅,不知道怎么用,结果换了个锅就行了..
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