其他答案
麻辣小龙虾菜系：川菜制作手法：煨菜品口味：麻辣菜品类型：热菜制作方法：原料 小龙虾1000克，蒜10瓣，葱2根，姜3片调味料 白酒1碗，白醋1碗，酱油2大匙，糖1大匙，干辣椒100克，花椒50克，鸡精1小匙，香油2大匙，盐适量制作过程 1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙，捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用。 2、起油锅，油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后，下葱段、蒜瓣、姜片爆香，再将小龙 展开
2011-10-08 17:17
来自北京市
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