热水瓶为什么会保温?

热水瓶胆用双层玻璃做成,两层玻璃都镀上了银,好像镜子一样,能把热射线反射回去,这就断绝了热辐射的通路。把热水瓶的两层玻璃之间抽成真空,就破坏了对流传导的条件。热水瓶盖选用不容易传热的软木塞,隔断了对流传热的通路。完善地把传热的三条道路都挡住了,热就可以长久地保留下来。但热水瓶的隔热并不那么理想,仍然有一部分热能够跑出来,因此热水瓶的保温时间有一定限度。 热水瓶的功能是保持瓶内热水的温度,断绝瓶内与瓶外的热交换,使瓶内的“热”出不去,瓶外的“冷”进不来。如果在热水瓶里放上冰棍儿,外面的“热”同样不容易跑到瓶子里,冰棍也不容易化。所以把热水瓶叫做保温瓶是科学的,因为它既能保“热”,也能保“冷”。 收起

热水瓶,也叫保温瓶,是英格兰的科学家杜瓦发明的。1900年,他第一次使压缩氢气变成液体,即液态氢。这种东西得用瓶子装起来,可当时并没有现在这样的保温瓶。他就自己研制。他采用真空的办法,即做成双层瓶子,把隔层中的空气抽掉,切断传导。可是这样之后热的辐射也会影响保温,于是杜瓦在真空的隔层里又涂了一层银或反射涂料,把热辐射挡回去。再用一个塞子把瓶口堵住。这样热传导的三个方式都被切断了,瓶内胆能较长时间保持温度。他就用这种瓶子储存液态氢。 收起

保温瓶运用阻绝热传原理达到保温效果。 阻绝 热传导 (直接传导)与热辐射作用,藉由双层抽真空结构,内外管分开,阻绝一部分的热传导。 将内外管之间的空气抽空,阻绝热辐射与传导(气体之间介质流动变化所产生的热传导)。不锈钢 具有高强度及耐 腐蚀 和低的热传导性,可以减少颈部厚度,和缩小口沿部接触部份,以降低热传导而造成的热能转移和损失。 但不锈钢和玻璃,因具有高的 辐射放射率 ,会藉由辐射作用而造成热能散失。 所以于内管外层镀上银,藉由镜射反射作用,来降低辐射作用造成的热量输送。 早期内管外层镀上银生产的过程,近来因硝酸银废液会对环境污染有所污染问题,目前多改比较环保的镀铜或裹铜箔和铝箔方式。 收起