本人货车司机 年给一家工厂做货运承包由于工厂原因至今仍有部分

本人货车司机 年给一家工厂做货运承包由于工厂原因至今仍有部分欠款未付。无合同口头协议,有货运运输单据。老板不想认账。该真么办应该走那些程序。求解答。谢谢!