关于商品房买卖合同和房产证之间的关系

我女朋友的父母以他们的名字购买了一套商品房,现在还没有交房,但是现在我们想在办理产权证的时候写我和我女朋友的名字,我查询了一下,似乎目前无法更改了,如果想以后变更产权所有人(我和我女朋友)有哪些方法。请指教。谢谢!!