和面机使用注意事项是什么?

(1)使用前先将和面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器,如 需要和的面较多,需分2次或多次搅拌。面、水放好后,关上档板后,再通电。 (2)和面时,要取正反两个方向来搅拌,以便使面和得均匀。 (3)如搅拌不均或掉入脏物时,需要用手调整或取面时,必须先关毕电源停机。 (4)搅拌完毕后,关掉电源,停机后取面。每次要把残渣清理干净。(平常可以将少量面头置于槽内,周六、周日及节假日必须彻底清理干净)。 收起