其他答案
方法是: 1、在电饭煲容器底部和周壁涂上牛油或植物油;2、蛋糕混合物做好后,倒进里面,表面平整,可以用一个调羹,底部涂点植物油,然后用来抹平糕面;3、打开开关20左右分钟后关闭,千万不要开盖,要闷至50分钟 然后取出来。 注意一般的蛋糕,液体都不应超过糕盘容积的2/3,预留蛋糕发起的空间。 这种方法适用于大部分的蛋糕(包括海绵蛋糕和牛油含量更高的茶点蛋糕、布丁蛋糕等),只有少数如天使蛋糕、烤蛋 展开
2016-11-11 16:25
来自北京市
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